Salonこころ

Salonこころは、落ち着いたインテリアと開放感のあるウインドウが特徴的なくつろげるスペースです。地元で採れる野菜、果物などの素材を厳しく選別して、お客様に安心してお楽しみ頂けるメニューをご用意しております。なかでも7種類のコールドプレスジュースは、salonこころのメインメニューです。それぞれのブレンドは、体に良い効果をもたらす独自の組合せで種類豊富に取り揃えております。どうぞすばらしい美味しさをご体験ください。
また、冬季、雪深い妙高地区では野菜を雪の中に貯蔵することがあります。そのような方法で保存することにより、独特の青臭さや雑味が消え、素材本来の甘みが引き立つことが分かっています。
SALONこころでは、その美味しい野菜(雪下野菜)をたっぷり使用したメニューをご案内いたしております。ぜひご賞味ください。

DETAILS

  • Spaを望むドリンク、ライトフードをご提供するサロン
  • コールドプレスジュース、ライトフード、地酒(日本酒・ワイン)他アルコールなど
  • 地元名産、笹寿司も限定でご用意
  • To Go(持ち帰り)対応
  • 広さ: 73㎡
  • 客席:22席
営業時間7/20まで休業中
お問い合わせ先0255-75-1122
場所SPA MANNA 1F